スープセロリ

耐寒性

-10℃

利用部位

葉

栽培

頑丈な植物です。

日当たりが良くて風通しが良い所で育てます。

葉にサビ病が出る事があります。

利用法

生葉をスープやサラダに散らします。

魚や肉料理に添えても良いですね。

セロリ特有のシャープな風味を加える事で、

料理を引き締めます。