タイム

爽やかな香りは主張が少なく鶏肉や魚料理、煮込み料理など広範囲の素材にマッチする。
抗菌効果があるとされ喉の調子を整えるハーブティーとして知られる。
"タイム"と言ったら基本的には「コモンタイム」の事をさす。葉の香りや色、育ち方によって様々なタイプのタイムが存在し育てられている。