ハーブリスト：カ～
カーリーミント
ギザギザの葉のミント。
【学名】Mentha spicata var. crispa
【草丈】50～80㎝
【耐寒性】-15℃
【栽培】とても丈夫。地上部が枯れても地下茎で生き残っている事が多い。地植えすると横に広がって雑草化するので、鉢植えやプランター植えで育てた方が無難。
カレープラント
カレーに似た香りのするハーブ。美しい銀葉を庭や鉢植えのアクセントに。
【学名】Helichrysum italicum
【草丈】40～80㎝
【耐寒性】-10℃
【栽培】乾燥気味に育てる。夏の高温多湿が苦手。蒸れそうになったら枝をすいて風通しを良くする。
カンファータイム
コンパクトにまんまるに育つタイム。甘い香り。
【学名】Thymus camphoratus
【草丈】30～50㎝
【耐寒性】-15℃
【栽培】乾燥気味に育てる。寒さには強いが夏の高温多湿に弱い。蒸れそうになったら枝をすいて風通しを良くする。
