ハーブリスト:シ~

シナモンゼラニウム

はっきりしたピンク花がきれいなゼラニウム。

【学名】Pelargonium sp.

【草丈】40~60㎝

【耐寒性】5℃

【栽培】暑さには強いが、霜にあてると枯れるので、冬は中に避難させる。

シナモンゼラニウム9㎝ポット苗

はっきりしたピンク花がきれいなゼラニウム。

¥300

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シナモンバジル

シナモンのような独特な香りのするバジル。料理やサラダに。

【学名】Ocimum basilicum 'Cinnamon'

【草丈】50~100㎝

【耐寒性】10℃

【栽培】寒さに弱いので1年草扱い。花芽がついたらまめにとる事で長持ちする。花も香りがするの料理にも使える。肥料も切らさない方が良い。

シナモンバジル9㎝ポット苗

シナモンのような独特な香りのするバジル。料理やサラダに。

¥300

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ジャーマンカモミール

リンゴのような香りのする花をハーブティーに。1年草で葉には香りがない。

【学名】Matricaria recutita

【草丈】50~100㎝

【耐寒性】-15℃

【栽培】冬越しして夏に枯れる1年草で、ローマンと比べて花数が多いのが特徴。日当たりと乾燥を好む。やせて他の植物が生えない場所ではこぼれ種でも出てくる。

ジャーマンカモミール9㎝ポット苗

リンゴのような香りのする花をハーブティーに。1年草で葉には香りがない。

¥250

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シルバータイム

白斑入り葉の美しいタイム。寄せ植え素材や料理素材に。

【学名】Thymus vulgaris 'Silver Posie'

【草丈】30~60㎝

【耐寒性】-15℃

【栽培】コモンタイム以上に高温や多湿に弱いので、暑さや蒸れに注意する。水はけと風通しをよく育て、肥料を少なめに。夏は刈り込むか枝をすく。寒さにはとても強い。

シルバータイム9㎝ポット苗

白斑入り葉の美しいタイム。寄せ植え素材や料理素材に。

¥300

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シルバーレモンタイム

レモンの香りのする白斑入りタイム。料理やハーブティーに。

【学名】 Thymus x citriodorus ‘Argenteus’

【草丈】30~60㎝

【耐寒性】-15℃

【栽培】高温や多湿に弱い。暑さや蒸れに注意する。水はけと風通しをよく育て、肥料を少なめに。夏は刈り込むか枝をすく。株がまとまりづらいので切る時はバランスを考えて切る。

シルバーレモンタイム9㎝ポット苗

レモンの香りのする白斑入りタイム。料理やハーブティーに。

¥300

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ジンジャーミント

ショウガっぽいミントの香り。

【学名】 Mentha x gracilis

【草丈】30~60㎝

【耐寒性】-15℃

【栽培】頑丈。地下茎で横に広がって雑草化するので、鉢植えにとどめておくのが良い。

ジンジャーミント9㎝ポット苗

ショウガっぽいミントの香り。

¥300

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